Hamburg-Altstadt
Bar-dolino
In vino veritas. Italienische Weinbar.
Die Adresse
Schauenburger Straße 37
Drei Minuten vom Rathaus. Abends leeren sich die Büros — und dann bleibt das Eck.
Die Stadt
Hamburg-Altstadt
Im Sommer zwei Stühle draußen, innen dunkel genug für ein zweites Glas.
Die Bar
Im Herzen der Stadt.
Schauenburger Straße 37, 20095 Hamburg. Ein Laden, wie es sie in der Altstadt kaum noch gibt: klein, gemütlich und voller Charme.
Entdeckt die Vielfalt italienischer Weinkultur — eine Atmosphäre wie in den Enotechen der Toskana und des Piemonts. Handverlesene Weine, edle Tropfen, rustikal und warm.
Was im Glas gefällt, geht mit nach Hause. Perfekt als Präsent, auf Wunsch in der Geschenktüte.
Schauenburger Straße 37, 20095 Hamburg
Im Glas
Italienische Weine.Eine Karte aus dem Stiefel.
Lassen Sie sich von unserem Sortiment italienischer Spitzenweine inspirieren.
Champagne
De Saint Gall
Brut Tradition Premier Cru
Harmonisch, leichte Weinnote, feine Komplexität. Premier Cru.
Glas 6 € · Fl. 89 €
Venetien
Cantina Conca d'Oro
Spumante Extra Dry
Frisch, dynamisch, sanft. Ein Aperitif, der nach Sonne schmeckt.
Glas 8 € · Fl. 29 €
Limoux
Aimery
Crémant de Limoux Rosé Brut
Glamouröser Crémant, Noten von paradiesischen Früchten.
Glas 9 € · Fl. 34 €
Sizilien
Sensuale
Rosato
Jasmin, Rose, Pflaume und Grapefruit. Frisch, mineralisch, lang.
Glas 9 € · Fl. 29 €
Puglia
Zolla
Rosato
Lachsrosa. Erdbeere, Himbeere, Wassermelone, eine feine Würze.
Fl. 29 €
Friaul
Antonutti
Pinot Grigio DOC
Birne, Honigmelone, Banane. Lebendige, gut eingebundene Säure.
Glas 9 € · Fl. 29 €
Piemont
Tenuta Carretta
Chardonnay
Klare Struktur, lebendige Frische, ausgewogene Frucht.
Glas 9 € · Fl. 29 €
Friaul
Antonutti
Sauvignon Blanc
Orangenschale, grüne Paprika, Melone. Rassig, dann mineralisch.
Glas 9 € · Fl. 29 €
Gardasee
Cantina Selva Capuzza
Lugana DOC
Goldgelb. Apfel, Birne, Zitrus. Von den Lagen am See.
Glas 9 € · Fl. 29 €
Sizilien
Cantina Zabù
Grillo Sensuale
Zitrone, Passionsfrucht, Pfirsich. Trocken, mit Mineralität.
Glas 9 € · Fl. 29 €
Abruzzen
Cantina Contucci Ponno
Don Giovanni il Bianco
Strohgelb. Papaya, Guave, grüne Würze, lebendige Mineralität.
Fl. 29 €
Sardinien
Isola dei Nuraghi
Vermentino
Hellgelb mit grünem Reflex. Elegant, trocken, mediterran.
Fl. 29 €
Piemont
Tenuta Carretta
Gavi di Gavi Monserito
Honigmelone, Birne, Aprikose, ein Touch Haselnuss. Lange.
Fl. 29 €
Piemont
Tenuta Carretta
Roero Arneis Cayega DOCG
Zitrus, reife Birne. Frisch, mit Schmelz und klarer Säure.
Fl. 34 €
Apulien
Masseria Borgo dei Trulli
Negroamaro Due Trulli
Brombeere, Pflaume, Kirsche. Vollmundig, sanfte Tannine.
Glas 9 € · Fl. 29 €
Toskana
Chianti DOCG
Chianti
Kirsche, Beeren, Würze. Trocken, mit angenehmen Tanninen.
Glas 9 € · Fl. 29 €
Apulien
Cantina Albea
Primitivo Incontro
Rote Kirsche, Himbeere, blumig. Weich, frisch, anhaltend.
Glas 9 € · Fl. 29 €
Abruzzen
Cantina Contucci Ponno
Don Giovanni il Rosso
Montepulciano d'Abruzzo. Rote Frucht, weiche Tannine.
Glas 9 € · Fl. 29 €
Sizilien
Cantina Zabù
Nero d'Avola Riporta
Brombeere, Sauerkirsche, Pflaume. Kraftvoll, weiche Tannine.
Glas 9 € · Fl. 29 €
Venetien
Valpolicella Ripasso
Classico Superiore
Nachgärung auf Amarone-Trester. Dunkle Beere, Schokolade, Würze.
Fl. 29 €
Sardinien
Tenuta Atzei
Cannonau DOC
Kirsche, Brombeere, Veilchen, getrocknete Rose, Kräuter.
Fl. 29 €
Friaul
Antonutti
Merlot DOC
Rubin mit Purpur. Rote und schwarze Beere, weich, ausgewogen.
Fl. 29 €
Piemont
Tenuta Carretta
Nebbiolo d'Alba DOC
Die Traube des Barolo, hier zugänglicher. Rote Frucht, feine Tannine.
Fl. 39 €
Sizilien
Colomba Bianca
Pass:one Nero d'Avola
Leicht getrocknete Trauben. Körper, runde Tannine, sizilianische Wärme.
Fl. 39 €
Apulien
Gruppo Fantini
Zenko Primitivo di Manduria
Pflaume, schwarze Kirsche, Kakao. Samtig, warmer Nachhall.
Fl. 39 €
Piemont
Tenuta Carretta
Barbera d'Alba DOCG
Frucht, Duft, Eleganz. Ein symbolischer Ausdruck der Traube.
Fl. 35 €
Sardinien
Aru IGP
Monica & Carignano
Pflaume, Veilchen, Tabak, Vanille. Dichte Tannine, Mokka im Abgang.
Fl. 65 €
Apulien
Canace
Nero di Troia IGP
Pflaume, Kirsche, Johannisbeere, Kakao. Samtig, langer würziger Abgang.
Fl. 65 €
Piemont
Tenuta Carretta
Barbaresco Garassino DOCG
Violette Rosen, rote Frucht, Vanille. Komplex, harmonisch.
Fl. 69 €
Piemont
Tenuta Carretta
Barolo Cascina Ferrero DOCG
Voll, warm, nach Tradition. Weiche Tannine, langer Abgang.
Fl. 79 €
Snacks
Kleine Snacks, die zum Glas passen.
Käse, Aufschnitt, Oliven — Dinge, die man teilt, während die Flasche leer wird. Sprecht uns an, wir beraten euch gern.
Käseplatte
Zum Glas — sprecht uns an
14 €
Aufschnittplatte
Zum Teilen, während die Flasche leer wird
14 €
Oliven
Ein Schälchen zum Ankommen
6 €
Weine enthalten Sulfite. Käse enthält Milch. Weitere Allergene nennen wir euch an der Bar.
Aperitifs
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda
9 €
Cynar Spritz
Artischockenlikör, Prosecco, Soda
9 €
Lillet Rosé White Peach
Lillet Rosé, Schweppes White Peach
9 €
Martini Bianco
Pur oder mit Soda
9 €
Negroni
Gin, roter Wermut, Campari
12 €
Gin & Tonic
Nach Wahl der Flasche
12 €
Das Eck
Im Herzen der Stadt, an der Ecke.
Drei Minuten vom Rathaus. Im Sommer ein paar Stühle draußen, innen bleibt es dunkel genug für ein zweites Glas.
Besuch
Kommt vorbei.
Wir arbeiten ohne Reservierung. Kommt einfach vorbei — ein wenig Warten an der Bar gehört dazu, dann ist ein Platz frei. Sonntag bleibt die Tür zu. Flaschen gehen mit nach Hause.
- Adresse
- Schauenburger Straße 37
20095 Hamburg - Zeiten
Mo–DiMontag – Dienstag16:00 – 23:00
Mi–DoMittwoch – Donnerstag15:00 – 24:00
Fr–SaFreitag – Samstag15:00 – 01:00
SoSonntagRuhetag